500 gramas de fígado cru
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de alho em pó
1 ovo
Como preparar:
Bata o fígado no liquidificador até ficar uma pasta, depois adicione os outros ingredientes e misture bem.
Leve ao forno para assar por 45 minutos (350º).
Deixe esfriar e espere endurecer.
isso é um biscoito? deve ser modelado antes de ir ao forno ou corta depois de assado?
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